Produktinformationen „Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO “ Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUOEffizienz für die Profi-Küche
Die Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer robusten Bauweise und durchdachten Features ermöglicht sie präzises und effizientes Arbeiten. Die patentierte manuelle Handkippung erleichtert das Entleeren des DUOMAT-Tiegels, während die thermostatische Temperaturregelung für gleichbleibende Ergebnisse sorgt.
Hochwertige Verarbeitung und Flexibilität
Die Pfanne verfügt über einen doppelwandigen Deckel und eine tiefgezogene Innenwanne mit abgerundeten Ecken, die eine einfache Reinigung und optimale Wärmeverteilung gewährleisten. Die CNS-Front- und Deckplatte (1,5 mm stark) garantiert Langlebigkeit. Mit einer Arbeitstemperatur von 80 bis 300 °C und einem Anschlusswert von 9,50 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist sie für vielseitige Einsatzbereiche geeignet.
Praktische Details für den Profi-Einsatz
Die Maße (800 x 828 x 887 mm) und der 60-Liter-Bruttoinhalt bieten ausreichend Kapazität für große Mengen. Die Tiegelabmessung (770 x 580 x 200 mm) und die Plattengröße (680 x 410 mm) sind perfekt auf professionelle Anforderungen abgestimmt. Hinweis: Lieferung ohne Stecker und Kabel.
Produktdetails
- Doppelwandiger Deckel
- CNS-Front- und -Deckplatte (1,5 mm)
- Patentierte manuelle Handkippung
- DUOMAT-Tiegel mit innen liegenden Heizelementen
- Tiefgezogene Innenwanne mit abgerundeten Ecken
- Thermostatische Temperaturregelung (80300 °C)
- Maße: 800 x 828 x 887 mm
- Tiegelabmessung: 770 x 580 x 200 mm
- Bruttoinhalt: 60 Liter | Nettoinhalt: 50 Liter
- Anschlusswert: 9,50 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
- Energieart: Elektro
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 800 |
| Bruttoinhalt (l): | 60 |
| Spannung (V): | 400 |
