Nayati Nudelkocher Dim Sum Steamer Adapterplatte
Mit der Adapterplatte, welche auf das Becken des Nudelkochers gelegt wird, kann der Nudelkocher als Dim Sum Steamer genutzt werden.
Für die Anbringung des Adapters ist kein Werkzeug notwendig und kann vom Küchenpersonal ausgeführt werden.
Die Adapterplatte ist für die Verwendung mit handelsüblichen Körben aus Bambus mit einem Ø 130 mm konzipiert.
Die Adapterplatte hat sechs Rundöffnungen auf welche die Bambuskörbe gestellt werden.
Die Leistung des Nudelkochers ist ausreichend, um einen Stapel von maximal vier Bambuskörben pro Rundöffnung mit Dampf zu versorgen
Hersteller-Info: KBS Gastrotechnik GmbH, Schoßbergstraße 26, 65201 Wiesbaden, Kontakt: [email protected]
