Softeismaschine 2500AP
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Beschreibung:
Softeismaschine für die gewerbliche Ausgabe mit drei Zapfern
Softeis lässt sich im laufenden Verkaufsbetrieb direkt dort zubereiten und ausgeben, wo es benötigt wird. Die Gelomat 2500AP ist als Tischgerät konzipiert und verbindet zwei Gefrierzylinder mit drei Zapfern und einer integrierten Pumpe.
Zubereitung und Ausgabe in einem Gerät
Die beiden Gefrierzylinder bilden die Grundlage für die Verarbeitung der Eismasse. Rührwerke halten das Produkt während der Zubereitung in Bewegung und unterstützen damit den Ablauf bis zur Ausgabe. Die Pumpe übernimmt dabei den Transport der Eismasse innerhalb des Systems.
Über drei Zapfer kann das fertige Softeis direkt am Gerät ausgegeben werden. Welche Kombinationen angeboten werden, lässt sich dabei an den jeweiligen Einsatz anpassen. Die Anordnung der Zapfer macht die Maschine besonders für Verkaufsstellen interessant, an denen die Ausgabe unmittelbar am Produktionsgerät erfolgt.
Tischgerät für Verkaufs- und Arbeitsbereiche
Durch die Tischbauweise lässt sich die Maschine in bestehende Arbeits- oder Verkaufsbereiche integrieren. So bleiben Herstellung und Ausgabe räumlich miteinander verbunden, ohne dass eine separate Produktionsstation erforderlich ist.
Die 2500AP kann je nach Ausführung mit Wasser- oder Luftkühlung betrieben werden. Das ermöglicht eine Anpassung an die vorhandenen Bedingungen am Aufstellort. Das Edelstahlgehäuse ergänzt die gewerbliche Ausführung der Maschine.
Mit drei Zapfern, zwei Gefrierzylindern und einer Pumpe verbindet die 2500AP die Verarbeitung und Ausgabe von Softeis in einem kompakten Tischgerät. Damit lässt sich der Ablauf von der Eiszubereitung bis zur Portionierung direkt am Verkaufsplatz organisieren.
