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Arktic Dry-Aging Reifeschrank, Unterbaugerät – Jetzt neu

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Artikelnummer: SK3WXL01VLB Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus 18/8 Edelstahl.
Tür aus 2 Schichten Low-E getöntem Hartglas.
Inklusive Türverriegelung.
Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden).
Display-Benachrichtigung und akustischer Alarm, wenn die Luftfeuchtigkeit im Wassertank unter 15% fällt.
Alarm, der anzeigt, dass die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist.
Integrierte UVC-Sterilisationslampe.
Zwangskühlung mit einem Ventilator.
LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke.
Max. Last pro Haken: 25 kg.
Max. Beladung der Hängestange: 50 kg.
Temperaturbereich: 2 °C10 °C.
Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 6085 %.
Anzeige der aktuellen Luftfeuchtigkeit.
Optimale Wärme-, Lüftungs- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Trockenreifung von Fleisch.
Beinhaltet:
3 Haken.
Salzschale.

  • Einstellbare Parameter mit Echtzeitanzeige und Warnmeldungen sorgen für stabile Bedingungen für eine optimale Reifung.
  • UVC-Sterilisationslampe und Alarme für offene Türen unterstützen Lebensmittelsicherheitsstandards.
  • Tür aus 2 Schichten Low-E getöntem Hartglas.

Technische Daten

Tiefe 600 mm
Höhe 900 mm
Länge 545 mm
Farbe Silber
Artikelnummer 204979
GTIN 8711369204979
Hersteller HENDI