Produktinformationen „Dynamic Gigamix 460-500 DZR “ Dynamic Gigamix 460-500 DZRProfiMixer für Großküchen
Der Dynamic Gigamix 460-500 DZR ist ein elektrisch betriebener Mixer mit einer Kapazität von 100300 Liter und einer maximalen Leistung von 2,2 kW. Er ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Großküchenumgebungen konzipiert.
Durch die integrierte Drehzahlregulierung lässt sich das Rührwerk präzise an die jeweiligen Zubereitungsanforderungen anpassen. Der magnetische Thermoschalter schützt das Gerät vor Überhitzung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Mixer besteht vollständig aus Edelstahl, ist höhenverstellbar (500790 mm) und lässt sich für die Lagerung zusammenklappen. Gelenkrollen mit Bremsfunktion ermöglichen einen mobilen Einsatz.
Einsatzbereiche
Geeignet für Hotels, Restaurants, CateringDienstleister und andere Großküchen, in denen größere Mengen von Flüssigkeiten oder Teigen verarbeitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus hoher Motorleistung (max. 2,2 kW) und variabler Drehzahl ermöglicht ein gleichmäßiges Rühren bei unterschiedlichen Viskositäten. Der magnetische Thermoschalter verhindert eine Temperaturüberschreitung, was die Betriebssicherheit erhöht.
Technische Eigenschaften
- Kapazität: 100300 Liter
- Material: Edelstahl
- Leistung: max. 2,2 kW
- Anschluss: 230/400 V, 50 Hz
- Höhenverstellbar: 500790 mm
- Maße (ausgeklappt): 170 × 60 × 120 cm
- Gewicht: 67 kg
Vorteile auf einen Blick
- Kapazität für 100300 Liter
- Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung
- Drehzahlregulierung für präzise Rührgeschwindigkeit
- Magnetischer Thermoschalter zum Schutz vor Überhitzung
- Mobilität durch Gelenkrollen mit Bremsen
- Höhenverstellung für ergonomische Arbeitshöhe
FAQ
Welche Leistungsgröße hat der Dynamic Gigamix 460-500 DZR?
Der Mixer liefert eine maximale elektrische Leistung von 2,2 kW.
Für welche Kapazität ist das Gerät ausgelegt?
Er kann Flüssigkeiten oder Teige zwischen 100 Liter und 300 Liter verarbeiten.
Wie wird das Gerät vor Überhitzung geschützt?
Ein magnetischer Thermoschalter unterbricht die Stromzufuhr, wenn die Temperaturgrenze überschritten wird.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Mixer ist für einen Stromanschluss von 230/400 V bei 50 Hz ausgelegt.
Welche Materialien werden verwendet?
Alle sichtbaren Bauteile bestehen aus Edelstahl.
| Breite (mm): | 1700 |
|---|---|
| Frequenz: | 50 Hz |
| Gewicht (kg): | 67 |
| Höhe (mm): | 1200 |
| Material: | Edelstahl |
| Tiefe (mm): | 600 |
