Eiswürfelmaschine BAA0022
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Beschreibung:
Die Eiswürfelmaschine kompakt BAA0022 von Virtus ist ein luftgekühltes Gerät mit Edelstahlgehäuse für den gewerblichen Einsatz. Auf einer Stellfläche von nur 355 x 404 mm erzeugt sie bis zu 20 kg Eiswürfel in 24 Stunden und hält einen Vorrat von 4 kg bereit. Der Eiswürfelbereiter klein richtet sich an Betriebe mit begrenztem Platz und moderatem Eisbedarf.
Einsatzbereiche
Als Eiswürfelmaschine für die Bar liefert sie Eis für Longdrinks, Softdrinks und Cocktails direkt am Tresen. Auch Cafés, Bistros und kleinere Restaurants nutzen den Eisbereiter Gastro für Eiskaffee, Limonaden oder Wasserkaraffen.
Funktionsweise
Der Würfeleisbereiter arbeitet mit einem Umwälzsystem: Eine Pumpe führt das Wasser im Kreislauf über den Verdampfer, an dem die Eiswürfel nach und nach anfrieren. Gekühlt wird der Verflüssiger mit Raumluft, sodass kein separates Kühlwasser verbraucht wird. Als Kältemittel dient R290 (60 g).
Technische Daten
Die Leistungsaufnahme beträgt 0,26 kW bei 220240 V. Das Gerät misst 355 x 404 x 595 mm (B x T x H) und wiegt 27,5 kg. Auf Ersatzteile gibt es 1 Jahr Garantie.
Standort
Luftgekühlte Geräte geben ihre Abwärme an den Raum ab und arbeiten am besten bei moderaten Temperaturen. Stellen Sie die Maschine daher nicht direkt neben Fritteuse, Grill oder Backofen und halten Sie die Lüftungsöffnungen frei. Je wärmer die Umgebung, desto geringer fällt die Tagesleistung aus. Achten Sie außerdem auf ausreichendes Gefälle am Ablauf, damit Restwasser ungehindert abfließt.
Häufige Frage
Welche Anschlüsse benötigt die kompakte Eiswürfelmaschine?
Neben dem Stromanschluss mit 220240 V brauchen Sie einen Frischwasserzulauf für die Eisproduktion und einen Ablauf für das Schmelz- und Restwasser. Einen Kühlwasseranschluss benötigt das luftgekühlte Gerät nicht.
Jetzt die Eiswürfelmaschine kompakt bei kochgeraete24 bestellen und von schneller Lieferung profitieren.
