Beschreibung
- Kochfläche 345×600 mm (1 Rost), 20,70 dm2.
- Tankkapazität: 6,7 Liter.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, gestanztes „Top“ (20/10 mm), höhenverstellbare Nivellierfüße, Wasserdichtigkeit „IPX5“.
- Abnehmbarer umlaufender Rand aus Edelstahl.
- „U“-förmiges Kochgitter aus AISI 441 Edelstahl mit einer Dicke von 2 mm (Lebensmittelecht gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004).
- Abnehmbare Roste und Deflektoren für einfache Wartung.
- Untere Wasserschale aus Edelstahl (doppelte Funktion): 1. Auffangen von Kochsäften, 2. Erzeugen von Dampf.
- Ein Wasserhahn zur Befüllung des Tanks ist oben angebracht, die Öffnung erfolgt durch ein Ventil an der Vorderseite des Geräts.
- Wasserablauf über den Überlauf (mit Filter) des Tanks.
- Elektrische Beheizung durch isolierte Heizwiderstände aus Edelstahl, geregelt durch einen Thermostat.
- Die Heizwiderstände können zur einfachen Wartung um 90°C angehoben werden.
- Geräte werden unter Einhaltung der geltenden (CE) Standards gebaut.
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 900 × 250 mm |
| Gewicht | 75 kg |
| Anschlussleistung | 5,8 kW |
| Artikelnummer | E22/GPLP1-HP |
| GTIN | 5407011595375 |
| Hersteller | Diamond |
Technisches Datenblatt (PDF)
