Produktinformationen
Der Profi Doppelkammer Pizzaofen ist vielseitig geeignet.
Sie können nicht nur Pizza backen. Auch Nudelaufläufe, Toasts, belegte Baguettes oder auch Flammkuchen bieten Ihnen viele Möglichkeiten Ihre Gerichte anzubieten.
Produkteigenschaften
- Bedienelemente unterhalb der Backkammer
- Tür mit Federung & großem Sichtfenster
- Backkammer mit Schamottsteinboden
- Innenisolierung aus Steinwolle
- Innenbeleuchtung
- Ober-& Unterhitze getrennt regelbar
- Analoge Temperaturanzeige
- Separater Ein-/ Ausschalter je Backkammer
- Entlüftungskamin
- Für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
Technische Details
- Produktmaße (BxTxH): 1030 x 1300 x 950 mm
- Backkammer Maße: (BxTxH): 700 x 105 x 150 mm x 2
- Fassungsvermögen: 12 x bis Ø 35 cm Pizzen
- Temperaturbereich: 85°C – 455°C
- Leistung: 15 kW
- Anschluss: 400 V
- Gewicht: 239 kg
Richtlinien
- Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
- CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
- Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
