Warmhaltevitrine
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Beschreibung:
Warmhaltevitrine 3 × 1/1 GN mit Umluft für die Speisenpräsentation
Wenn mehrere warme Speisen gleichzeitig angeboten werden, müssen Präsentation und Warmhaltung im täglichen Ablauf zusammenspielen. Die HD 1200 kombiniert dafür drei 1/1-GN-Positionen mit zusätzlichen Glasböden, Umluft und einer elektronischen Temperaturregelung.
Drei 1/1-GN-Positionen für warme Speisen
Die untere Edelstahlebene bietet Platz für drei GN-1/1-Behälter. Damit lassen sich größere Mengen beziehungsweise verschiedene Speisen strukturiert in die Ausgabe integrieren. Die GN-Behälter gehören nicht zum Lieferumfang.
Zusätzliche Ebenen für die Präsentation
Über der GN-Ebene befinden sich zwei große, verstellbare Glasböden. Sie erweitern die nutzbare Präsentationsfläche und ermöglichen es, unterschiedliche Produkte auf mehreren Ebenen sichtbar anzuordnen.
Umluft für die Warmhaltung
Ein Ventilatorsystem verteilt die warme Luft im Innenraum. Die Umluft unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit die Warmhaltung der ausgestellten Speisen. Der elektronische Thermostat lässt sich von 20 bis 90 °C einstellen.
Panorama-Ausführung für den Verkauf
Die verglaste Bauweise stellt die angebotenen Produkte in den Mittelpunkt. Die Schiebetüren erleichtern den Zugriff auf den Innenraum und passen damit zu Abläufen, bei denen die Vitrine regelmäßig bestückt oder bedient wird.
Beleuchtung und Befeuchtung
LED-Beleuchtung unterstützt die sichtbare Präsentation. Eine herausnehmbare Wasserschale ermöglicht die Befeuchtung des Innenraums und ergänzt die Funktionen für die Warmhaltung.
