Produktinformationen „Contacto Spätzlehobel für kurze Knöpfle “ Contacto Spätzlehobel für kurze KnöpfleSpätzlehobel
Der Contacto Spätzlehobel ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über eine matte Polierung sowie eine schwarze Kunststoffführung. Er ist für Töpfe mit einem Durchmesser von 20 bis 28 cm konzipiert.
Mit einer Gesamtlänge von 33 cm und einer Breite von 11 cm liegt das Gerät ergonomisch in der Hand und ermöglicht das schnelle Pressen kurzer Knöpfle.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Hobel wird in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, zur Herstellung traditioneller bayerischer Spätzle eingesetzt. Durch die runde Lochung entstehen gleichmäßige, kurze Knöpfle, die in klassischen Rezepturen verwendet werden.
Material & Verarbeitung
Der Hobel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/0, der eine hohe Korrosionsbeständigkeit aufweist. Die matte Polierung reduziert Lichtreflexionen, während die schwarze Kunststoffführung für einen sicheren Griff sorgt.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen, wo Spätzle regelmäßig in größeren Mengen produziert werden. Der Hobel kann ebenfalls in privaten Küchen verwendet werden, sofern die Topfgröße den Vorgaben entspricht.
Betriebsvorteile
Die robuste Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert Verformungen bei häufigem Gebrauch. Die runde Lochung sorgt für einheitliche Schnitte, wodurch die Kochzeit der Spätzle reduziert wird.
Technische Eigenschaften
- Edelstahl 18/0
- Matte Polierung
- Schwarze Kunststoffführung
- Runde Lochung für kurze Knöpfle
- Topfdurchmesser 2028 cm
- Abmessungen: Länge 33 cm, Breite 11 cm
Vorteile auf einen Blick
- Korrosionsbeständiges Material
- Ergonomische Form für präzises Arbeiten
- Einheitliche Formgebung der Knöpfle
- Einfache Reinigung
- Kompatibel mit gängigen Topfgrößen in der Gastronomie
FAQ
| Für welche Topfgrößen ist der Contacto Spätzlehobel geeignet? | Der Hobel passt auf Töpfe mit einem Durchmesser von 20 bis 28 cm. |
| Welches Material wird für die Hobelfläche verwendet? | Die Hobelfläche ist aus rostfreiem Edelstahl 18/0 gefertigt. |
| Wie wird der Hobel gereinigt? | Der Edelstahl kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. |
| Welchen Schnitt erzeugt die runde Lochung? | Die runde Lochung erzeugt kurze, gleichmäßige Knöpfle, die für bayerische Spätzle charakteristisch sind. |
| Ist der Hobel für den professionellen Einsatz in der Großküche geeignet? | Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und die ergonomische Form sind für den regelmäßigen Gebrauch in Gastronomiebetrieben ausgelegt. |
| Breite (cm): | 11 |
|---|---|
| Edelstahl-Güte: | 18/0 |
| Länge (cm): | 33 |
| Material: | Edelstahl |
