Produktinformationen „Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L 200 × 300 mm, 100er Pack “ Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5LProduktdetails für Gastronomiebedarf
Die Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L sind für den Einsatz in KammerVakuumiergeräten konzipiert und unterstützen die SousVideGarmethode. Mit den Abmessungen 200 × 300 mm und einem Volumen von 2,5 Liter bieten sie ausreichend Platz für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Paket enthält 100 Beutel.
Die Beutel bestehen aus einem 4lagigen, lebensmittelechten Material, das frei von Weichmachern ist, geschmacks und geruchsneutral bleibt und bis 120 °C kochfest ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Vierlagige Konstruktion sorgt für mechanische Stabilität. Das Material ist lebensmittelecht, enthält keine Weichmacher und ist bei Temperaturen bis 120 °C beständig.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Vakuumierung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine zuverlässige Vakuumierung in KammerVakuumiergeräten.
Betriebsvorteile
Durch die 4lagige Bauweise wird das Risiko von Durchstichen reduziert, wodurch die Lebensmittelhygiene während Lagerung und Transport erhöht wird. Die Temperaturbeständigkeit bis 120 °C erlaubt den Einsatz bei SousVideProzessen.
Technische Eigenschaften
- Beutelgröße: 200 × 300 mm
- Fassungsvermögen: 2,5 Liter
- Material: 4lagig, lebensmittelecht, frei von Weichmachern
- Kochfest bis: 120 °C
- Ausführung: glatt
- Ausgelegt für: KammerVakuumiergeräte
- Packungsinhalt: 100 Beutel
Vorteile auf einen Blick
- 4lagige, robustere Konstruktion
- Lebensmittelecht und geruchsneutral
- Temperaturbeständigkeit bis 120 °C für SousVide
- Kompatibel mit StandardKammerVakuumiergeräten
- Packung für Großküchen (100 Stück)
FAQ
Welche Vakuumiergeräte können die Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L verwenden?
Sie sind für KammerVakuumiergeräte ausgelegt.
Sind die Beutel für die SousVideGarmethode geeignet?
Ja, sie sind kochfest bis 120 °C.
Wie viele Beutel enthält ein Paket?
Ein Paket beinhaltet 100 Beutel.
Entsprechen die Beutel den Anforderungen der Lebensmittelhygiene?
Ja, das Material ist lebensmittelecht, frei von Weichmachern und geschmacks sowie geruchsneutral.
| Breite (mm): | 200 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 1 |
| Inhalt (l): | 2,5 |
| Lagen: | 4-lagig |
| Tiefe (mm): | 300 |
