Beschreibung
- Ofen “ CROSSWISE“ Geschirrkorb GN 2/1 ( ou GN 1/1).
- Seitliche Strukturen von 60 mm „Anti-Kipp-System“.
- Ausführung innen aus Edelstahl AISI 304 und außen aus Edelstahl AISI 430, Thermoisolierung aus Keramikfasern.
- Kochbereich: Komplett geschweißt, abgerundete und hermetische Ecken und Kanten. Abdichtung an der Vorderseite des Garraums. Gestanzter Boden mit Ableitung der Kondensation. Blechführung leicht herausnehmbar. Wärmediffusor abnehmbar. Weit (nicht verstellbar) Rauchabzug. Mit Seitenbeleuchtung.
- Schließung, Mikroschalter für das Ausschalten des Ventilators beim öffnen der Tür.
- Befeuchter: automatische Befeuchtung.
- Gasheizung: „Heizung durch atmosphärische Brenner mit Flammenlöschvorrichtung. Hauptbrenner mit Zündbrenner und Piezo-Zündung“.
- Bedienfeld: frontal zugänglich, leichter und schneller Kundenservice, wasserdicht „IPX4“. Mit Feuchtregler, Thermostat von 30 bis 300 ° C, Timer von 1 bis 120 Min.
- Lieferung ohne Roste.
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 890 × 1215 × 970 mm |
| Gewicht | 182 kg |
| Anschlussleistung | 0,5 kW |
| Artikelnummer | CFG102/N |
| Hersteller | Diamond |
Technisches Datenblatt (PDF)
