Produktinformationen „Contacto Pastetenform “ Pastetenform kaufenContacto Pastetenform
Die Contacto Pastetenform ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine gerade Kastenform mit Deckel. Sie misst 30 cm in der Länge, 78 cm in der Breite und 7 cm in der Höhe. Die hochglänzende Oberfläche ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen.
Durch den Deckel bleibt die Feuchtigkeit während des Garvorgangs erhalten, wodurch saftige Pasteten, Terrinen oder süße Kreationen entstehen. Die Form ist spülmaschinengeeignet und rostfrei.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl, bietet die Contacto Pastetenform Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften, die in der Gastronomie und Großküche gefordert werden.
Einsatzbereiche
Die Form kann für herzhafte Pasteten, feine Terrinen sowie für süße Backwaren eingesetzt werden. Sie ist geeignet für den Einsatz in konventionellen Backöfen und in professionellen Küchen, in denen gleichmäßige Garergebnisse wichtig sind.
Betriebsvorteile
Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine stabile Temperaturführung, unterstützt die Thermodynamik des Garprozesses und reduziert Wärmeverluste. Der Deckel verhindert das Austrocknen und unterstützt die Feuchtigkeitskontrolle.
Technische Eigenschaften
- Material: Edelstahl
- Oberfläche: hochglänzend
- Form: gerade Kastenform mit Deckel
- Länge: 30 cm
- Breite: 7 cm8 cm
- Höhe: 7 cm
Vorteile auf einen Blick
- Rostfrei und langlebig
- Hygienisch und spülmaschinengeeignet
- Gleichmäßige Wärmeverteilung dank gerader Form
- Feuchtigkeitskontrolle durch Deckel
FAQ
Welche Backtemperaturen können mit der Contacto Pastetenform erreicht werden?
Die Form ist für gängige Backofen-Temperaturen geeignet, die in der Gastronomie üblich sind.
Ist die Pastetenform spülmaschinengeeignet?
Ja, die Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet.
Für welche Gerichte ist die Form vorgesehen?
Sie kann für herzhafte Pasteten, Terrinen sowie süße Backwaren verwendet werden.
Welche Zielgruppe profitiert von der Contacto Pastetenform?
Professionelle Küchen, Gastronomiebetriebe und Großküchen, die standardisierte Backformen benötigen.
| Höhe (cm): | 7 |
|---|---|
| Länge (cm): | 30 |
| Material: | Edelstahl |
| Oberfläche: | hochglänzend |
