Produktinformationen „KBS Induktionsherd 4 Kochzonen 4x 5KW “ KBS Induktionsherd 4 Kochzonen 4x 5KWGastronomiebedarf
Der KBS Induktionsherd verfügt über vier unabhängige Kochzonen mit je 5 kW. Durch die Kombination aus Schott Ceran®Glaskeramik und induktionsbasierter Wärmeerzeugung wird eine schnelle Ankochzeit sowie eine konstante Temperaturführung erreicht.
Die digitale LCDAnzeige und die TouchControlBedienung ermöglichen eine präzise Einstellung von Temperatur und Leistung, wodurch sich das Gerät für den Einsatz in Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen eignet.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Dieses 4ZonenInduktionskochfeld ist für den Unterbau konzipiert und erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebetrieben, die hohe Energieeffizienz und zuverlässige Leistung benötigen. Die Ausführung aus pulverbeschichtetem Edelstahl unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in Lebensmittelverarbeitungsbereichen.
Material & Verarbeitung
Die Kochfläche besteht aus Schott Ceran®Glaskeramik, die eine robuste Oberfläche und eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Der Unterbau aus pulverbeschichtetem Edelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen.
Einsatzbereiche
Der Herd ist geeignet für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und andere professionelle Küchen, in denen induktionsgeeignetes Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 1626 cm verwendet wird.
Betriebsvorteile
Durch die automatische Topferkennung wird die Energie nur bei vorhandenem, induktionsgeeignetem Kochgeschirr aktiviert, wodurch ein Überhitzungsschutz integriert ist. Die höhenverstellbaren Ausgleichsfüße ermöglichen eine Nivellierung auf unebenen Böden, was die Stabilität des Geräts erhöht.
Technische Eigenschaften
- 4 Hochleistungszonen à 5 000 W
- Temperaturbereich 60 °C240 °C
- 10 Leistungsstufen + BoostFunktion
- Digitale LCDAnzeige
- TouchControlBedienung
- Automatische Topferkennung
- Integrierter Überhitzungsschutz
- Unterbaukonstruktion mit Flügeltüren
- Kompatibel mit Töpfen Ø 1626 cm
- Höhenverstellbare Nivellierfüße
Vorteile auf einen Blick
- Vier unabhängige 5 kWZonen für simultanes Kochen
- Präzise Temperatursteuerung über digitale Anzeige
- Automatischer Sicherheitsschutz durch Topferkennung und Überhitzungsschutz
- Einfache Reinigung dank glatter Glaskeramikoberfläche und Edelstahlrahmen
- Kompatibel mit gängigen Induktionskochgeschirren für professionelle Anwendungen
FAQ
Für welche Küchenarten ist der KBS Induktionsherd geeignet?
Der Herd ist für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und andere professionelle Küchen konzipiert, in denen schnelle und präzise Kochvorgänge erforderlich sind.
Wie funktioniert die automatische Topferkennung?
Das System erkennt das Vorhandensein von induktionsgeeignetem Kochgeschirr (Durchmesser 1626 cm) und aktiviert die Heizleistung nur bei erkanntem Topf, wodurch unnötiger Energieverbrauch vermieden wird.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Der Herd verfügt über eine automatische Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und höhenverstellbare Nivellierfüße, die eine stabile Installation auf unebenen Böden ermöglichen.
Welche Materialien werden für die Kochfläche verwendet?
Die Kochfläche besteht aus Schott Ceran®Glaskeramik, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine robuste Oberfläche bietet.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 20 |
|---|---|
| Anzahl der Türen: | 2 |
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 800 |
| Höhe (mm): | 870 |
| Spannung (V): | 400 |
| Temperaturbereich bis °C: | 240 |
| Temperaturbereich von °C: | 60 |
| Tiefe (mm): | 700 |
