Produktinformationen „Bartscher Kippbratpfanne E120LHK | 100 Liter, 45300 °C “ Bartscher Kippbratpfanne E120LHKProfessionelle Lösung für das Gastgewerbe
Die Bartscher Kippbratpfanne E120LHK ist die ideale Wahl für Großküchen, Hotels und Catering-Betriebe. Mit einem Nutzinhalt von 100 Litern und einem Temperaturbereich von 45 °C bis 300 °C bietet sie maximale Flexibilität für verschiedene Garmethoden. Der hochwertige Chromnickelstahl-Tiegel (CNS 18/10) garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Effiziente Bedienung und Sicherheit
Die manuelle Kippvorrichtung ermöglicht ein sicheres Entleeren, während die höhenverstellbaren Füße (850910 mm) eine ergonomische Arbeitshöhe gewährleisten. Dank der automatischen Stromunterbrechung bei Störungen und der robusten Heizwiderstände aus Incoloy 800 ist die Bratpfanne besonders sicher und zuverlässig. Ein Wassereinlaufhahn und eine Kontrollleuchte runden die praktische Ausstattung ab.
Leistungsstark und platzsparend
Mit einem Anschlusswert von 14,8 kW und einer Spannung von 400 V liefert die E120LHK hohe Leistung bei effizientem Energieverbrauch. Die kompakte Bauweise (B: 1200 mm x T: 900 mm x H: 900 mm) passt perfekt in jede Profiküche. Ideal für Großveranstaltungen, Kantinen oder Restaurants.
Produktdetails
- Frequenz: 50 Hz
- Material Tiegel: Chromnickelstahl (CNS 18/10)
- Nutzinhalt: 100 Liter
- Gesamtinhalt: 120 Liter
- Höhe Tiegel: 225 mm
- Breite Tiegel: 1090 mm
- Tiefe Tiegel: 560 mm
- Geräte-Anschluss: 3 NAC
- Wasseranschluss: 12 mm
- Spannung: 400 V
- Anschlusswert: 14,8 kW
- Temperaturbereich: 45 °C bis 300 °C
- Kippvorrichtung: Manuell
- Höhenverstellbar: 850910 mm
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Wassereinlaufhahn: Ja
- Kontrollleuchte: Ja
- Heizwiderstände: Incoloy 800
- Sicherheitsfeature: Stromunterbrechung bei Störung
- Maße (BxTxH): 1200 mm x 900 mm x 900 mm
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 1200 |
| Fußtyp: | höhenverstellbar Ja |
| Höhe (mm): | 900 |
| Inhalt (l): | 120 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 900 |
